Cara membuat susu almond - healthandwelnes.com

Posting ini mungkin berisi tautan afiliasi yang tidak akan mengubah harga Anda tetapi akan membagikan beberapa komisi.

Pelajari cara membuat susu almond di rumah dan Anda akan menghemat banyak uang untuk susu non-susu. Anda juga dapat mengontrol bahan -bahan dalam susu almond buatan sendiri dan menghindari aditif dalam versi kemasan.

Ketika suami saya ada di dapur dan saya mendengar blender bergemuruh, saya tahu dia membuat susu almond buatan sendiri. Ini adalah minuman pilihan non-susu, dan dia suka memilikinya dengan sereal atau membuatnya menjadi susu cokelat krim.

Saya sendiri seorang gadis kelapa, tapi saya suka kami memiliki persediaan susu kacang buatan sendiri juga. Milks kacang yang dibeli di toko cenderung memiliki banyak aditif dalam daftar bahan mereka, jadi ini adalah pilihan yang lebih sehat.

Sangat mudah untuk membuat susu non-susu Anda sendiri. Ini sesederhana mencampur almond dan air dalam blender bertenaga tinggi dan menekan hasilnya. Saya mengumpulkan video untuk menunjukkan betapa sederhananya prosesnya:

Harga produk akhir hanya $ 0,31 per cangkir menggunakan almond panggang dari Costco ($ 11,49 untuk 2,5 pound). Harga Anda akan bervariasi sesuai dengan biaya almond. Satu pon almond di Trader Joe saya harganya $ 5,99, sehingga harga susu almond buatan sendiri menggunakan almond ini adalah $ 0,40 per cangkir. Bagaimanapun, Anda akan menghemat uang dengan membuatnya sendiri.

Saya belum dapat menemukan versi kemasan makanan nyata untuk perbandingan, tetapi bahkan susu almond yang ditingkatkan secara kimia di toko biasanya berharga $ 0,50 atau lebih per cangkir.

Susu almond buatan sendiri sangat mudah dibuat!

Tip untuk Membuat Susu Almond di Rumah

Merendam almond selama setidaknya 6 jam (atau semalam) membantu membuat proses tegang berjalan lebih lancar.
Menjalankan susu almond melalui blender bertenaga tinggi membuat susu hangat. Tambahkan segenggam es batu seperti yang ditunjukkan dalam resep untuk membuat susu dingin. Jika Anda tidak akan segera menggunakannya, Anda dapat melewatkan es batu dan hanya mendinginkan susu tegang.
Anda dapat membekukan almond direndam dalam satu porsi untuk membuat susu almond di masa depan. Jika Anda menggunakan almond beku, Anda dapat melewatkan es batu dan menambahkan sedikit lebih banyak air.
Susu almond dapat terpisah di lemari es. Kocok saja dan itu akan baik untuk pergi.
Jika Anda menyukai rasa susu tanpa sirup maple dan garam, Anda dapat meninggalkannya.
Minumlah dalam waktu tiga hari atau bekukan susu almond sisa. Ini bagus untuk smoothie.

Waktu persiapan:10 menit

Total waktu:10 menit

1 cangkir Almond dibilas
6 cangkir air terbagi
1/2 cangkir Ice Cubes
1/8 TSP garam
2 TSP sirup maple

Rendam almond dalam secangkir air semalaman, atau setidaknya selama 6 jam. Ini membantu memfasilitasi proses tegang.
Bilas almond yang direndam. Tuang 3 gelas air ke dalam blender bertenaga tinggi dan tambahkan almond yang dibilas. Tambahkan ½ cangkir es batu.
Blender selama 2 menit, mulai dari pengaturan rendah dan naik ke tinggi selama 30 detik pertama. Lanjutkan tinggi hingga tanda 2 menit.
Atur saringan mesh halus yang dilapisi dengan mentega muslin di atas mangkuk tinggi. Tuang campuran dari blender ke dalam saringan. Sementara susu almond menyaring ke dalam mangkuk di bawah, aduk bubur almond dengan sendok untuk mempercepat proses. Setelah sebagian besar cairan tegang, angkat muslin mentega ke dalam bola dan peras cairan yang tersisa.
Untuk memaksimalkan hasil susu almond, tambahkan pulp almond kembali ke dalam blender dengan 2 gelas air lagi. Blend selama 10 detik, lalu saring lagi seperti dijelaskan di atas.
Opsional: Tempatkan kedua batch susu almond yang tegang kembali ke dalam blender dan tambahkan sirup maple dan garam. Blend selama 20 detik. Pindahkan susu almond ke wadah dan dinginkan hingga 3 hari. Susu juga bisa dibekukan.

Porsi: 5

Kalori: 173kcal

Biaya: $ 0,31 per porsi

Resep ini mungkin berisi tautan afiliasi. Pembelian atau klik melalui salah satu tautan ini dapat mengakibatkan komisi yang dibayarkan kepada kami tanpa biaya tambahan untuk Anda.

Cara membuat susu almond: kerusakan harga

Resep ini berharga total $ 1,56 untuk membuat menggunakan almond dari Costco, atau $ 0,31 per porsi (1 cangkir). Ini adalah resep yang mudah dan sehat bagi orang yang tidak minum susu.

Gunakan susu kacang buatan sendiri ini untuk membuat puding cokelat vegan ini. Sangat lezat!