Cara Membuat Susu Oat

Posting ini mungkin berisi tautan afiliasi yang tidak akan mengubah harga Anda tetapi akan membagikan beberapa komisi.

Pelajari cara membuat susu oat dengan blender bertenaga tinggi dan beberapa bahan sederhana hanya dengan $ 0,07 per gelas. Ini adalah salah satu susu non-susu yang paling terjangkau.

Susu oat buatan sendiri adalah alternatif vegan krim untuk susu biasa. Anda bisa meminumnya lurus, tuangkan di atas sereal, atau aduk ke dalam kopi Anda. Ini memiliki rasa ringan, jadi cocok dengan banyak hal yang berbeda.

Salah satu hal terbaik tentang belajar membuat susu oat dari awal adalah potensi penghematan uang. Harganya hanya $ 0,07 per cangkir, menjadikannya salah satu pilihan susu non-susu yang paling terjangkau.

Sebagai perbandingan, susu kelapa buatan saya adalah $ 0,14 per cangkir, dan susu almond buatan saya harganya $ 0,31 per cangkir untuk dibuat. Ini semua adalah alternatif hemat untuk susu vegan yang dibeli di toko, tetapi resep susu oat buatan sendiri ini jelas merupakan pemenang dalam hal biaya.

Resep susu oat ini sangat cocok dengan semangkuk granola!

Sederhana membuat susu ini dari awal. Saya menggunakan gandum gulung tradisional, tetapi gandum memasak cepat juga harus bekerja. Oat pemotongan baja tidak akan menjadi pilihan yang baik untuk resep ini.

Susu bebas susu bersatu dengan cepat dalam blender bertenaga tinggi.

Saya memiliki dua tips yang akan membantu Anda belajar cara membuat susu oat yang bukan karet. Oat secara alami menebal ketika mereka menemukan air dan panas, tetapi Anda tidak benar-benar menginginkan konsistensi yang terlalu tebal dalam susu.

Hal pertama yang perlu diperhatikan adalah itu itu bukan ide yang baik untuk merendam atau membilas oat sebelum memulai resep ini. Merendam gandum akan meresap susu Anda untuk mendapatkan tekstur karet yang Anda coba hindari. Gunakan gandum gulung tradisional kering dan mentah.
Tip kedua adalah Tambahkan es batu ke blender bersama dengan oat dan air. Blender bertenaga tinggi memanaskan isinya sambil menyatu karena kecepatan tinggi blade. Anda tidak ingin “memasak” campuran dengan panas ini, dan es batu menjaga suhu turun saat susu dicampur.

Mentega muslin adalah bahan yang ideal untuk tegang

Untuk meregangkan bubur oat dari susu, saya menggunakan saringan halus yang dilapisi dengan mentega muslin. Muslin ini ditenun lebih halus daripada kain tipis, jadi tidak membiarkan bit gandum jatuh ke dalam susu yang tegang. Kantong susu kacang juga akan bekerja.

Untuk menyeimbangkan rasa susu jadi, saya menambahkan sedikit garam dan sirup maple murni. Madu juga bekerja dengan baik, dan Anda juga bisa menambahkan sedikit ekstrak vanilla. Anda dapat menyesuaikan jumlah tambahan ini agar sesuai dengan selera Anda.

Setelah selesai membuat susu oat buatan sendiri ini, Anda dapat menggunakan bubur oat dalam banyak resep yang berbeda. Tambahkan ke smoothie, cookie, atau adonan pancake. Dan cobalah smoothie susu oat ini untuk minuman yang lezat dan memuaskan.

Waktu persiapan:5 menit

Waktu tegang:5 menit

Total waktu:10 menit

2/3 cangkir Oat gulung
5 cangkir air
1 cangkir Ice Cubes
1/4 TSP garam
1 Tbs sirup maple murni atau secukupnya

Tempatkan oat, air, dan es batu dalam blender bertenaga tinggi. Blender dengan tinggi sedang selama satu menit. (Jika blender Anda tidak dapat sesuai dengan kuantitas ini dalam satu batch, bagilah menjadi dua batch.)
Saring susu oat melalui saringan mesh halus yang dilapisi dengan mentega muslin (atau kantong susu kacang). Diamkan selama sekitar 5 menit, atau sampai melambat. Kemudian dengan lembut berselingkuh dengan susu terakhir. (Jangan memeras begitu keras sehingga potongan -potongan oat akan melewati muslin).
Tuang susu oat yang tegang kembali ke dalam blender, dan tambahkan garam dan sirup maple murni. Proses secara singkat untuk dicampur. (Bergantian, Anda dapat mengaduk garam dan sirup maple murni ke dalam susu oat setelah itu dalam toples untuk disimpan.)
Pindahkan campuran ke toples besar. Susu oat ini akan disimpan di lemari es hingga 5 hari.

Jika blender Anda tidak dapat sesuai dengan kuantitas ini dalam satu batch, bagi menjadi dua batch.

Porsi: 4

Kalori: 65kcal

Biaya: $ 0,07 per porsi

Resep ini mungkin berisi tautan afiliasi. Pembelian atau klik melalui salah satu tautan ini dapat mengakibatkan komisi yang dibayarkan kepada kami tanpa biaya tambahan untuk Anda.

Kerusakan harga

Resep ini berharga $ 0,29 untuk menghasilkan, atau $ 0,07 per cangkir. Cobalah resep hemat ini untuk alternatif vegan untuk susu biasa.