Posting ini mungkin berisi tautan afiliasi yang tidak akan mengubah harga Anda tetapi akan membagikan beberapa komisi.
Kue pizzelle ini adalah hidangan penutup yang menyenangkan untuk Natal atau Paskah, tetapi cukup mudah untuk dibuat setiap saat sepanjang tahun! Mereka tetap segar selama beberapa hari, sehingga Anda dapat menyimpannya untuk suguhan khusus.
Pizzelles adalah kue Italia klasik yang sangat populer di Natal dan Paskah. Saya menikah dengan keluarga yang mencintai pizzelle, jadi saya berakhir dengan pembuat pizzelle di awal pernikahan kami. Saya telah tumbuh untuk mendambakan kue yang sedikit manis seperti wafer sepanjang tahun.
Adik ipar saya menemukan wadah penyimpanan yang sempurna untuk kue pizzelle, dan duduk di lemari menunggu saya untuk menyiapkan batch. Saya suka memiliki kue wafel Italia ini di tangan untuk suguhan khusus. Mereka tetap segar selama beberapa hari, dan rasanya sangat lezat.
Anda juga dapat menggunakan resep ini untuk membuat mangkuk kerucut wafel untuk suguhan es krim yang menyenangkan!
Instruksi langkah demi langkah untuk cookie pizzelle
Langkah Satu: Campur bahan basah
Dalam mangkuk besar mixer berdiri, kocok telur, sirup maple murni, minyak kelapa dingin atau mentega cair, dan ekstrak vanilla sampai kombinasi dengan baik.
Langkah Dua: Campur bahan kering
Dalam mangkuk kecil, campur tepung dan baking powder. Tambahkan bahan kering ke bahan basah dan aduk sampai semua tepung dimasukkan. Adonan harus lengket dan cukup tebal. Jika cukup berair, tambahkan sedikit lebih banyak tepung.
Langkah Tiga: Masak Cookie Pizzelle
Panggang pizzel sesuai dengan instruksi mesin Anda. Untuk mesin saya, saya menempatkan 1 1/2 sendok makan adonan pada setiap cetakan, tutup mesin, dan panggang selama sekitar 30 detik (atau sampai berhenti mengukus).
Langkah Empat: Dinginkan cookie
Angkat dengan hati -hati cookie dari pizzelle besi. Biarkan cookie dingin sepenuhnya di rak kawat sebelum menyimpannya dalam wadah kedap udara pada suhu kamar.
Tips dan pertanyaan yang sering diajukan
Pastikan cookie dingin sepenuhnya sebelum menyimpannya pada suhu kamar dalam wadah kedap udara. Cookie ini tetap baik, jadi itu pilihan yang baik jika Anda membutuhkan kue yang akan menjaga kerenyahan mereka selama beberapa hari.
Kue pizzelle mudah dibuat, dan mereka dapat dibumbui dengan berbagai cara. Saya suka versi vanilla ini, tetapi versi klasiknya dibumbui dengan ekstrak adas manis. Anda juga dapat membumbui dengan ekstrak lemon atau ekstrak almond. Untuk pizzel cokelat, ganti bubuk kakao dengan sedikit tepung.
Anda dapat membekukan cookie ini hingga 2 bulan jika Anda tidak akan memakan semuanya dalam waktu seminggu setelah membuatnya. Tempatkan mereka dengan hati -hati dalam wadah kedap udara di dalam freezer. Saya tidak merekomendasikan menggunakan tas ritsleting karena cookie ini akan mudah pecah jika mereka berdesak -desakan dalam freezer yang ramai.
Anda dapat membentuk cookie ini menjadi mangkuk saat mendingin, lalu sajikan dengan es krim. Mereka juga dapat dibentuk menjadi kerucut.
- 4 telur
- 1 cangkir sirup maple murni
- 2/3 cangkir minyak kelapa yang meleleh atau mentega
- 1 Tbs Ekstrak vanilla
- 3 cangkir Tepung bebas gluten (atau tepung serba guna)
- 2 TSP baking powder
-
Memanaskan lebih dulu pembuat pizzelle sesuai dengan instruksi pabrik.
-
Dalam mangkuk mixer berdiri, kocok telur, sirup maple murni, minyak kelapa dingin, dan ekstrak vanilla sampai terikat dengan baik.
-
Dalam mangkuk kecil, kocok tepung dan baking powder. Tambahkan bahan kering ke bahan basah dan aduk sampai semua tepung dimasukkan. Adonan harus lengket dan cukup tebal. Jika cukup berair, tambahkan sedikit lebih banyak tepung.
-
Panggang pizzel sesuai dengan instruksi mesin Anda. Untuk mesin saya, saya menempatkan 1 1/2 sendok makan adonan pada setiap cetakan, tutup mesin, dan panggang selama sekitar 30 detik (atau sampai berhenti mengukus).
-
Biarkan pizzelnya dingin sepenuhnya di rak kawat. Simpan dalam wadah kedap udara.
Menghasilkan sekitar 30 cookie (ukuran 4 1/2 inci)
Kalori: 121kcal | Karbohidrat: 16G | Protein: 2G | Gemuk: 6G | Lemak jenuh: 4G | Kolesterol: 22mg | Sodium: 10mg | Kalium: 59mg | Serat: 1G | Gula: 7G | Vitamin A: 32IU | Kalsium: 35mg | Besi: 1mg
Porsi: 30
Kalori: 121kcal
Biaya: $ .25 per porsi
Resep ini mungkin berisi tautan afiliasi. Pembelian atau klik melalui salah satu tautan ini dapat mengakibatkan komisi yang dibayarkan kepada kami tanpa biaya tambahan untuk Anda.
Pizzelle Cookies Breakdown Harga
Resep ini menghasilkan 30 cookie pizzelle dan biaya total $ 7,60 untuk menghasilkan, atau $ 0,25 per cookie. Buat kumpulan kue -kue halus ini untuk merayakan acara khusus.