Labu Gingerbread Bundt Cake

Posting ini mungkin berisi tautan afiliasi yang tidak akan mengubah harga Anda tetapi akan membagikan beberapa komisi.

Kue bundt labu labu ini adalah hidangan penutup liburan yang lezat yang akan memberi makan orang banyak. Ini memiliki presentasi yang indah dan rasa yang luar biasa juga!

Saya suka semua camilan yang mulai bermunculan selama liburan. Mereka membantu menjadikan ini waktu yang meriah dalam setahun. Saya mencoba membuat banyak makanan penutup buatan sendiri untuk Thanksgiving dan Natal, dan resep kue bundt labu ini adalah salah satu favorit kami.

Resep ini bekerja dengan baik sepanjang musim liburan. Kami terbiasa labu pada bulan Oktober dan November, diikuti oleh Gingerbread pada bulan Desember. Mengapa tidak menikmati labu dan roti jahe sepanjang musim? Rasanya berjalan sangat baik, dan saya suka tekstur labu yang diberikan untuk makanan yang dipanggang. Itu membuat roti dan kue bebas gluten terasa kurang kering, jadi bahkan teman-teman Anda yang suka gluten akan menikmati kue ini.

Cara membuat kue bundt labu labu

Bahan kering dalam mangkukBahan kering dalam mangkuk

Langkah Satu: Campur bahan kering

Dalam mangkuk sedang, kocok tepung, soda kue, baking powder, garam, dan rempah -rempah.

Bahan basah dalam mangkukBahan basah dalam mangkuk

Langkah Dua: Campur bahan basah

Dalam mangkuk besar, aduk telur, pure labu, gula kelapa, sirup maple, dan minyak kelapa.

Bahan kering dan basah bersama -sama dalam mangkukBahan kering dan basah bersama -sama dalam mangkuk

Langkah Tiga: Gabungkan bahan -bahannya

Secara bertahap tambahkan bahan kering ke bahan basah, bergantian setiap penambahan campuran tepung dengan beberapa air.

Labu Gingerbread Bundt Cake sebelum dipanggangLabu Gingerbread Bundt Cake sebelum dipanggang

Langkah Empat: Panggang Labu Gingerbread Bundt Cake

Pindahkan adonan ke wajan bundt dan panggang kue labu selama sekitar 45 hingga 50 menit. Dinginkan di rak kawat, lalu balikkan kue ke piring saji setelah dingin.

Labu Gingerbread Bundt Cake di rak pendinginLabu Gingerbread Bundt Cake di rak pendingin

Pertanyaan yang sering diajukan tentang kue roti labu ini

Berapa ukuran wajan bundt yang harus saya gunakan?

Saya menggunakan wajan bundt 9 1/2 inci untuk kue bundt labu ini. Ini adalah panci bundt standar 10 cangkir. Pan bundt 12 cangkir lebih dekat ke 10 1/2 inci. Jika Anda menggunakan wajan yang lebih besar, kue Anda mungkin selesai dipanggang sedikit lebih cepat, jadi awasi mulai dari 40 menit.

Bisakah saya memanggang kue ini dalam jenis wajan yang berbeda?

Resep ini juga dapat dipanggang dalam panci Bundt mini atau panci roti. Sebagai aturan praktis untuk makanan yang dipanggang, setiap panci harus diisi sekitar 2/3 penuh, jadi saya sarankan mengikuti pedoman ini jika Anda memutuskan untuk menggunakan panci yang berbeda.

Substitusi apa yang bisa dibuat dalam resep ini?

Anda dapat menggunakan 1 1/2 sendok makan rempah -rempah pai labu sebagai pengganti berbagai rempah -rempah dalam resep ini. Versi saya bebas gluten, tetapi Anda dapat menggunakan tepung serba guna jika Anda mau. Dan Anda dapat mengganti gula merah dengan gula kelapa jika diperlukan.

Cobalah muffin labu bebas gluten dan popcorn maple gingerbread untuk suguhan perayaan dan lezat lainnya.

Waktu persiapan:10 menit

Waktu memasak:45 menit

Total waktu:55 menit

  • 3 1/2 cangkir Tepung bebas gluten
  • 2 TSP soda kue
  • 1 TSP baking powder
  • 1 Tbs Ground Ginger
  • 1 1/2 TSP kayu manis
  • 1/2 TSP kacang
  • 1/4 TSP Allspice
  • 1/2 TSP garam
  • 4 telur
  • 15 ons pure labu
  • 1/2 cangkir gula kelapa
  • 3/4 cangkir sirup maple murni
  • 3/4 cangkir Minyak kelapa yang meleleh
  • 1 cangkir air
  • Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat dan keluarkan wajan bundt.

  • Dalam mangkuk sedang, aduk tepung, baking powder, soda kue, jahe, kayu manis, pala, allspice, dan garam. Menyisihkan.

  • Dalam mangkuk besar, aduk telur, pure labu, gula kelapa, sirup maple, dan minyak kelapa. Campurkan secara menyeluruh, lalu tambahkan bahan kering secara bertahap, bergantian dengan air.

  • Panggang selama 45 hingga 50 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam kue keluar bersih. Dinginkan di rak kawat, lalu balikkan kue ke piring saji setelah dingin.

Kalori: 257kcal | Karbohidrat: 36G | Protein: 4G | Gemuk: 12G | Lemak jenuh: 9G | Lemak tak jenuh ganda: 1G | Lemak tak jenuh tunggal: 1G | Lemak trans: 0,004G | Kolesterol: 41mg | Sodium: 239mg | Kalium: 135mg | Serat: 4G | Gula: 14G | Vitamin A: 4197IU | Vitamin C: 1mg | Kalsium: 61mg | Besi: 2mg

Porsi: 16

Kalori: 257kcal

Resep ini mungkin berisi tautan afiliasi. Pembelian atau klik melalui salah satu tautan ini dapat mengakibatkan komisi yang dibayarkan kepada kami tanpa biaya tambahan untuk Anda.