Resep Frittata Meksiko

Posting ini mungkin berisi tautan afiliasi yang tidak akan mengubah harga Anda tetapi akan membagikan beberapa komisi.

Resep Frittata Meksiko ini adalah makanan yang mudah dan lezat. Panggang frittata daging sapi giling ini dalam oven untuk makan malam yang sehat atau sarapan yang lezat. Ini bagus untuk makan siang juga!

Saya bisa makan taco dan makanan bertema Meksiko lainnya setiap malam dalam seminggu. Rasa gurih malam taco membuat ketagihan. Ini adalah genre makanan yang bisa disetujui oleh semua orang di keluarga saya. Tidak ada keluhan di rumah saya di Dinnertime di Taco Night.

Resep Frittata Meksiko ini sangat mudah dibuat, dan rasanya luar biasa!

Terbuat dari apa frittata?

Frittatas biasanya terbuat dari telur dan berbagai campuran termasuk sayuran, keju, dan/atau daging. Variasi pengisian tidak terbatas, jadi ini adalah hidangan yang bagus untuk menjaga rencana makan Anda tetap menarik!

Cara Membuat Frittata Meksiko

Bahan-bahan

• Daging giling -Saya menggunakan daging sapi ground yang diberi makan rumput organik untuk resep Frittata Meksiko ini.
• Bumbu taco -Bumbu taco yang dibeli di toko adalah pilihan, tetapi saya sarankan membuat bumbu taco Anda sendiri dan menyimpannya untuk resep yang terinspirasi oleh Meksiko lainnya.
• Salsa – Salsa merah medium klasik lezat dalam resep ini, tetapi salsa apa pun baik -baik saja untuk digunakan.
• Lada hijau – Potong lada hijau sedang, atau ganti paprika dengan warna yang berbeda.
• Tomat prem – Gunakan tomat prem segar dari taman atau produksi pasar Anda.
• Daun bawang – Bawang hijau memberikan resep Frittata Meksiko ini rasa yang enak. Anda dapat mengganti bawang rutin jika lebih suka.
• Telur – Gunakan telur besar organik jika memungkinkan.
• Keju cheddar (Opsional)-Keju cheddar yang tajam adalah pilihan yang bagus, tetapi frittata ini sangat beraroma bahkan tanpa keju jika Anda ingin tetap bebas susu.

Langkah Pertama: Masak daging sapi giling

Dalam wajan yang aman di oven (misalnya wajan besi cor 8-inci), coklat daging sapi giling dalam minyak zaitun di atas api sedang. Tambahkan bumbu taco dan salsa. Aduk untuk melapisi secara merata, lalu keluarkan daging yang dibumbui dari wajan.

Langkah Dua: Masak lada hijau

Tambahkan lada hijau ke wajan dan tumis selama beberapa menit, sampai lembut.

Langkah Tiga: Tambahkan bahan yang tersisa dan panggang

Tambahkan daging kembali ke wajan, bersama dengan tomat dan daun bawang. Tuang telur tanpa masak di atasnya, dan taburi dengan garam dan keju. Panggang campuran telur selama 20 hingga 25 menit, atau sampai frittata diatur dan tidak lagi bergeser.

Paling termudah untuk memotong frittata ini jika Anda membiarkannya duduk sekitar 10 menit sebelum memotong. Jika Anda mencoba memotongnya tepat ketika Anda mengeluarkannya dari oven, akan sulit untuk mendapatkan irisan yang bersih.

Saran Substitusi Resep Meksiko Frittata

Anda dapat melewatkan keju jika Anda menghindari susu. Ganti chorizo ​​untuk daging sapi giling, dan gunakan sayuran atau keju lainnya untuk mencampur rasanya.

Cara menyimpan frittata daging sapi giling ini

Leftovers dapat disimpan di lemari es selama beberapa hari dalam wadah kedap udara. Panaskan kembali sisa -sisa oven sebelum disajikan. Anda juga dapat membekukan frittata ekstra jika Anda tidak mau memakannya dalam waktu empat atau lima hari.

FAQ dan Tips Resep untuk Resep Frittata Meksiko ini

Apakah frittata lebih panas atau dingin?

Saya suka menyajikan frittata Meksiko ini hangat dari oven. Ini juga dapat disajikan pada suhu kamar, yang mungkin menjadi taruhan terbaik Anda jika Anda menyajikan hidangan ini di prasmanan brunch.

Apa wajan terbaik untuk membuat frittata?

Saya menggunakan wajan besi cor untuk membuat daging sapi giling ini Meksiko frittata. Pastikan untuk melumasi wajan dengan sangat baik jika tidak sepenuhnya dibumbui. Telur cenderung menempel lebih dari bahan-bahan lain, sehingga akan sulit untuk menghilangkan frittata dari wajan jika tidak dipenuhi dengan baik.

Bagaimana Anda bisa tahu kapan frittata Meksiko selesai?

Frittata Meksiko ini selesai ketika sudah diatur dan tidak lagi bergegas di tengah. Frittata harus berwarna cokelat di atas tepi.

Bagaimana cara menghentikan frittata saya dari terbakar di bagian bawah?

Beberapa orang suka memasak frittatas mereka di kompor. Ini dapat mengakibatkan pembakaran frittata di bagian bawah, yang merupakan salah satu alasan saya lebih suka memanggangnya dalam oven.

Apa yang Anda sajikan dengan frittata?

Beberapa lauk favorit saya untuk digunakan dengan frittata adalah salad hijau, kentang panggang, nasi, atau roti kering. Atas frittata itu sendiri dengan irisan alpukat, ketumbar segar, pico de gallo, krim asam, atau topping taco favorit Anda.

Resep sehat lainnya untuk dicoba

Kerusakan harga resep Frittata Meksiko

Resep ini berharga total $ 7,12 untuk menghasilkan, atau $ 1,19 per porsi. Cobalah hidangan telur yang lezat ini untuk makan malam yang mudah yang akan disukai semua orang.

Catatan: Resep ini pertama kali diterbitkan pada tahun 2017, dan diperbarui pada tahun 2024.